Le “regole massime” di Fooderia I Preziosi
Hai messo ir'culo a ceccia? Bene! Ora mangia tanto e bene ! Qui è n'a garanzia !!!
Frugati e paga senza rompe ’oglioni der conto…
La mancia è bene accetta…
Quando hai finito ti poi anche levà di 'ulo….
Quando si ‘apisce la lingua…
E se un’hai ‘apito r’dialetto, te chiedi, ti si fa spiegà meglio a vvoce dallo Cheffe, ma un'te lo 'onsiglio !!!
Se hai 'apito Bon Appetito…
Se un'hai ‘apito sei duro di ’uercia…
Antipasto di mare della casa…
- Polpo e patate
- Cacciucchino
Primi Piatti
- Pennette agli scampi
- Pennette alla stracciatella di mare
- Spaghetti alle vongole
- Risotto seppie e asparagi
- Fettucce alle cicale
- Spaghetti alla carbonara di mare
Antipasto di terra della casa…
- Salumi
- Formaggi
- Prosciutto e bufala
Primi di Terra
- Fettucce ai funghi porcini
- Pennette sul coniglio
- Fettucce all'anatra e patate
- Spaghetti alla carbonara alla Pisana
Piatto unico
Bistecca alla fiorentina ( x2 persone )
Secondi Piatti
- Tagliata di spada con battuta di pomodorini, taggiasche e rucuolina
- Polpo alla Luciana
- Baccalà fritto
- Frittura di Gamberi e Calamari
- Gamberoni alla griglia o alla griglia
- BISTECCA FIORENTINA (x 4 persone)
- Tagliata rucola e grana
- Tagliata ai porcini
- Tagliata lardo, tartufo e peorino
Contorno
- Patate fritte
- Insalata
- Insalatina con funghi a julienne
- Spinaci saltati
- Zucchine trifolate
- Broccoli saltati